«Я стала веганкой из-за здоровья, но я также глубоко разделяю экологические ценности, и этическая сторона для меня абсолютно логична. Я бы не стала есть свою собаку. Почему тогда я должна есть свинью?»- пишет Катя для интервью
greatveganathletes.com«Быть веганом спортсменом не сложно, если знаешь что и как готовить. Не знаю ни одного успешного спортсмена, который бы не готовил - вегана или нет, так что тут все дело привычки и базовой организации быта»